从小到大都喜欢吃这个印尼青糕。现在越来越少人卖了。感谢网友分享食谱给我,就自己动手做来吃,解一解馋,哈哈^^ 材料底部 粘米粉 70g 薯粉 150g 糖 60g 稀椰浆 500ml 盐和pandan精 1/2茶匙
材料顶部 粘米粉 70g 薯粉 85g gula apong 100g 糖 100g 椰浆 500ml 盐1/2茶匙
做法 1.将底层材料拌均过滤，用小火煮成糊，倒入小杯半杯蒸10分钟。
2.顶层也一样的做法，之后倒入蒸好的底层上在蒸12分钟
没有评论:
发表评论