凤梨鸡

今天特别想吃黄梨鸡,所以买了材料就回去自己大概想了一个食谱煮煮看。味道口感果然棒唷^^
准备材料:
蒜茸1茶匙
黄梨半粒
去骨鸡腿肉 1kg
调味料:
辣豆瓣酱1汤匙
番茄酱(煮意大利麵的那种) 1汤匙
泰式酱 1汤匙
酸梅酱 1茶匙
柠檬汁(瓶装)1汤匙
糖和盐适量
做法:
1)爆香蒜茸,加入黄梨炒到香。
2)加入鸡肉炒到变色就放入调味料。
3)略炒到均匀,加入150毫升的清水。
4)焖到熟就可以了,大概20分钟。