Bakeed egg in puff pastry酥皮烤蛋

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Bakeed egg in puff pastry酥皮烤蛋
材料：

1.鸡蛋-6个

2.酥皮（puff pastry）-6片

3.盐少许

4.虾（去壳）-6只

5.炒给的包菜-适量（我用红罗卜刨丝）

6-cheddar cheese-适量

7.胡椒粉-适量

8.青葱-适量

做法：

1.预热烤箱180。c

2.在maffin模上抹油，然后把酥皮摊成被子状。

3.蛋黄与蛋白分开尽量保着蛋黄不要破，待用。

4.把蛋白倒入酥皮杯子里，然后加入虾，包菜青葱，盐，胡椒粉，cheese和葱粒。

5.最后才加上蛋黄

6.放入预热的烤箱内，烤20分钟即可。

ps：蛋尽量用c蛋