蓝罐丹麦牛油酥饼 Kjeldsens Danish Butter Cookies

材料 ：

Lupak牛油 - 200g
蛋 -1
vanilla香精 - 1 tsp
面粉 - 310g
盐 - 一点
幼糖 - 120g

做法 ：
1） 将牛油和糖打发。
2） 加入蛋和vanilla 香精，搅拌均匀。
3） 再加入过筛面粉和盐，揉成面团。
4） 用保鲜纸包住，放入冰箱冷冻至硬 。
（比较容易定型 ）。
5） 取出，将面团擀成4-5mm 厚，用饼模印出喜欢
的模形，涂上蛋白，撒上砂糖。
6） 排在烘盘，160* C 烘 15-20 分钟至金黄。