叉烧包

馅料:
猪肉叉烧 450克
大葱 1粒
调味料:
蠔油 1大匙
黑酱油 1小匙
叉烧酱 1大匙
麻油少许
面粉少许
材料:
白包粉 300克
幼糖 50克
白油 2大匙
酵母 5克
水 150克
发粉 1小匙
做法:
1)把大葱炒香后倒入调味料和叉烧肉煮至浓,撒1大匙面粉收汁,放凉待用。
2)喜欢鸡蛋的朋友可以自己加入水煮蛋分4份。
3)将所有皮料放入面包机打成滑面团,待发30分钟。
4)把面团分成每粒45-50克,搓圆,休面10分钟。
5)擀开包入馅料再发30分钟。
6)大火蒸14分钟即可。