蓝花冰皮月饼

蓝花冰皮月饼
材料:
香港糕粉 150克
糖粉 200 克
白油 50克
蓝花冰水 200克(可依各人喜爱换口味)
做法:
1)把糖粉和糕粉筛均匀,加入白油,倒入冰水打成软面团。(我因为力气不够所以用面包机代劳XDD)
2)将(1)包入馅料,压入饼模中,敲出,放入冰箱20分种即可。(我的模具150克,所以我用皮80克,馅70克)