烧卖

U💞💞简简单单做个烧卖吃😋😋

💞💞烧卖食谱💞💞

材料 ：

猪肉碎 400克

鸡蛋 1 粒

木薯粉 2 汤匙

虾仁 200克 （剁碎）

盐 半茶匙

糖 半茶匙

胡椒粉 适量

炸蒜米/炸葱  1 汤匙

云吞皮 

红萝卜 （切粒）

做法：

1）把所有材料掺拌均匀，稍微剁一下，搅至起胶。

2）云吞皮切去4角边，包入馅料，不要太多，手掌凹下，云吞在手掌心，把皮边包上。中间捏一下让内馅凸出。

3）蒸锅大火滚水，把烧卖放进蒸13分钟即可。