Chesssy Muffin 芝士松糕

（食谱来自蓝赛珍老师）

材料：

A .250克面粉

1大匙发粉

1/2小匙盐

B. 60克幼糖

90克 cheddar cheese ，刨丝

C . 1粒蛋，打散

250毫升鲜奶

60毫升玉米油

装饰：

50克 cheddar cheese , 刨丝

做法：

1）将材料 A 一起筛入一个搅拌盆里，加入材料B 搅拌。

2）将材料 C 放入另一个大碗里，拌打1分钟至均匀。加入粉，搅拌均匀即可。（混合料会有粒状物，不需搅太久。

3）用汤匙勺入纸杯里，约3/4满。撒上芝士装饰。

4）预热烤箱，200度20分钟至金黄色即可。