炸洋葱圈

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炸洋葱圈
材料：洋葱 2个
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面包糠 适量
盐 少许
胡椒粉 少许

做法：
1. 洋葱切圈

。
2. 鸡蛋在碗中打散，面包糠和淀粉分别各自放入碗中。
3. 洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀。
4. 将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠。
5. 热油，放入已裹好面包糠的洋葱圈，小火炸至金黄。
6. 盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱或美奶滋，味道更好。